コタキナバル(17: 双天海鮮楼 Suang Tain Seafood Restaurant)

前回紹介した Sri Melaka の大通りを挟んで向かいにある Sedco Complex という商業施設の中にある海鮮料理店です。活きた魚介類を直接選んで調理してもらうスタイルです。同様の店はいくつかありますが、この店はかなり有名なところらしいです。大勢で行って色々注文するのがよいでしょう。私たちは 2019年9月5日に3人で訪れましたが、もっと大勢だとよかったと思います。

また、こちらのコンプレックスにはビール会社から派遣された営業レディーがいて、ビールの注文をとってくれます。私たちはカールスバーグを売っていたフィリピン人の人と仲良くなりましたが、楽しく明るくサービスしてもらえました。

下にいくつか写真を示しますが、この他に野菜料理やチャーハンも頼むことができます。

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このような水槽がたくさんあり、直接選べます。

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これはナマコ。注文はしませんでした。

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伊勢エビの仲間と思いますが、派手です。注文はしませんでした。

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貝類はこのように並べてありました。白い二枚貝を注文してみました。

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貝はこのように料理されて出てきました。

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オーソドックスなエビを料理してもらいました。

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なんという魚かわかりませんが。。。。

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